山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢通報(bào)，通報(bào)涉及濰坊市多家食品生產(chǎn)企業(yè)、超市及酒店。為保障市民飲食安全，濰坊市民應(yīng)提高警惕，謹(jǐn)慎選購相關(guān)產(chǎn)品。

通報(bào)顯示，此次抽檢發(fā)現(xiàn)部分食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品存在菌落總數(shù)超標(biāo)、食品添加劑使用不當(dāng)?shù)葐栴}。例如，某食品廠生產(chǎn)的即食海產(chǎn)品中檢出大腸菌群超標(biāo)，可能引發(fā)腸胃不適；另一企業(yè)生產(chǎn)的糕點(diǎn)類食品中防腐劑含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期食用可能對(duì)健康造成影響。

在流通環(huán)節(jié)，部分超市銷售的預(yù)包裝食品標(biāo)簽不規(guī)范，生產(chǎn)日期模糊不清，甚至存在篡改生產(chǎn)日期的嫌疑。個(gè)別超市的散裝食品未按規(guī)定進(jìn)行防護(hù)，容易受到污染。

餐飲服務(wù)方面，通報(bào)指出某些酒店存在食品儲(chǔ)存不當(dāng)、餐具消毒不徹底等問題。其中，一家酒店的涼菜間溫度控制不達(dá)標(biāo)，可能導(dǎo)致細(xì)菌滋生；另一家酒店的餐具大腸菌群檢測(cè)不合格，存在交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)上述問題，省食藥監(jiān)局已責(zé)令相關(guān)企業(yè)立即整改，并依法進(jìn)行查處。提醒廣大市民：購買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)商家，注意查看食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；外出就餐時(shí)，盡量選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳，注意觀察餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況。

食品安全無小事，市民如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12331熱線進(jìn)行舉報(bào)。讓我們共同守護(hù)“舌尖上的安全”，共建健康濰坊。